জীৱনত এনেয়ে সময় কম। কাম-ব্যস্ততাৰ মাজত স্বাস্থ্যকৰ জলপান খোৱাটো এৰাই যাব পাৰেনে? নিশ্চয় নোৱাৰি! আজিৰ এই দ্ৰুত গতিত জীৱনত ব্যস্ত লোকৰ বাবে জলপান হৈছে এক প্ৰয়োজনীয় অভ্যাস। কিন্তু সহজে প্ৰস্তুত কৰিব পৰা, পুষ্টিকৰ জলপান বিচাৰিলে কি খাম? এইটোৱেই আজিৰ আলোচনাৰ বিষয়!
কিয় স্বাস্থ্যকৰ জলপান গুৰুত্বপূৰ্ণ?
বেছিভাগ সময়ত আমি ব্যস্ততাৰ মাজত সহজ স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ এৰি দিওঁ। ফলত খোৱাৰ সময়ত অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যলৈ হাত যায়। কিন্তু সঠিক জলপানে শক্তি দিয়ে, মেটাব’লিজম বঢ়ায়। ইয়াৰ উপৰিও, সময় বচোৱা আহাৰ হ’লে দিনটো উজ্জ্বল হৈ উঠে!
একাধিক গৱেষণাই দেখুৱাইছে যে নিয়মিত অসমীয়া স্বাস্থ্যকৰ জলপান খোৱা মানুহৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বেছি। গতিকে আজিৰ পৰাই সাজু হওক!
কিছু দ্ৰুত জলপানৰ আঁচনি
ইয়াত কিছুমান সহজ আৰু পুষ্টিকৰ জলপানৰ ধাৰণা দিয়া হ’ল:
- ফলৰ চালাড: আম, কল, আপেল আদি কাটি লবণ-জলকীয়া দি খালেই হয়!
- মুগৰ ডাইল: ৰাতিয়েই ভিজাই থ’লে প্ৰস্তুত কৰিবলৈ সহজ।
- চিয়া ছিড পুডিং: ৰাতিয়েই গাখীৰত চিয়া ছিড ভিজাই ৰাখিব পাৰি। ৰাতিপুৱা ফলৰ সৈতে খালেই হ’ল!
এইবোৰ পুষ্টিকৰ জলপান মাত্ৰ ৫ মিনিটত প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি। গতিকে ব্যস্ততাৰ বাবে এৰি নিদিব!
অফিছত খাবলৈ কিছুমান সময় বচোৱা আহাৰ
অফিছলৈ নিব পৰা কিছুমান জলপানৰ উদাহৰণ:
- ড্ৰাই ফ্ৰুট মিক্স: কাজু, বাদাম, কিসমিছ আদি মিক্স কৰি লওক।
- ঘৰতে তৈয়াৰী এনাৰ্জি বাৰ: খেজুৰ, ওটছ, মৌ আদিৰে বনোৱা বাৰ।
- ধপাত পিঠা: অসমীয়া ঐতিহ্যৰ এই জলপান সহজে বহুত দিনলৈ ৰাখিব পাৰি।
এইবোৰ সহজ স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ অফিছৰ টেবুলতে ৰাখিব পাৰি। ক্ষুধা লাগিলেই খাই ল’ব পাৰি!
শেষৰ কথা
ব্যস্ত লোকৰ বাবে জলপান বাছনি কৰোঁতে পুষ্টি আৰু সুবিধা দুয়োটাকে গুৰুত্ব দিব লাগে। আজিৰ পৰাই এটা দ্ৰুত জলপানৰ আঁচনি তৈয়াৰ কৰক। স্বাস্থ্য ভাল হ’লে মনোযোগো বেছি হ’ব!
তোমাৰ প্ৰিয় অসমীয়া স্বাস্থ্যকৰ জলপান কি? কমেণ্টত শেয়াৰ কৰিবানে?