ਸੋਚੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਲ੍ਹਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਿਅਕ ਕੌਣ ਹੈ? ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ! ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਸੱਚ ਪੁੱਛੋ ਤਾਂ, ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸਿਰਫ਼ ਨਿੰਬੂ-ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਾਜ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਪ੍ਰਾਕ੍ਰਿਤਿਕ ਸੋਮੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ 30 ਪ੍ਰਾਕ੍ਰਿਤਿਕ ਸੋਮਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਗੇ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬੂਸਟ ਕਰਨਗੇ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਲਾਭ ਸਿਰਫ਼ ਜੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਤਵਚਾ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਘਾਵ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਅਬਜ਼ੌਰਬਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੱਚ ਮੰਨੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਬੈਸਟ ਫ੍ਰੈਂਡ ਹੈ। ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਿੰਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 65-90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ ਖਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਤਾਂ ਫਿਰ, ਸਿਰਫ਼ ਖਟਟੇ ਫਲ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਾ ਰਹੋ। ਚਲੋ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੀ-ਕੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਹਿੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇਹਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ, ਤਾਂ ਉਸਦੀ ਐਨਰਜੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਫਰਕ ਆਇਆ।
ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਪਰੇ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ 30 ਪ੍ਰਾਕ੍ਰਿਤਿਕ ਸੋਮੇ
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਲਿਸਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ। ਕੁਝ ਨਾਮ ਸੁਣ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਕਹੋਗੇ, “ਅਰੇ! ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੈ?” ਚਲੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
1. ਫਲਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ (ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੱਟੇ!)
ਹਾਂ, ਸੰਤਰਾ, ਮੌਸੰਬੀ, ਅੰਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ‘ਤੇ ਰੁਕੋ ਨਾ।
- ਕੀਵੀ: ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੀਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 70% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ!
- ਪਪੀਤਾ: ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਸਟ੍ਰਾਬੈਰੀ: ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ।
- ਅਨਾਨਾਸ: ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਸਦਾ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਵੀ ਸੂਜਨ ਕਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਅਮਰੂਦ: ਸੁਪਰਸਟਾਰ! ਇੱਕ ਅਮਰੂਦ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ 4 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।