எப்போதாவது உங்கள் சமையலறைக்குள் நுழையும்போது, “என்னதான் இந்த இடம் இப்படி இருக்கு?” என்று நினைத்திருக்கிறீர்களா? 😅 நிஜமாகவே, சமையலறை என்பது வீட்டின் இதயம். அங்கே நடக்கும் அன்பான உரையாடல்கள், சிரிப்புகள், சுவையான உணவுகள்… எல்லாமே நினைவுகளாகி விடும். அதனால்தான், சமையலறை வடிவமைப்பு மற்றும் சமையலறை அலங்காரம் பற்றி சிந்திப்பது மிகவும் முக்கியம். உங்கள் அழகையான சமையலறையை எப்படி அமைப்பது என்பதுதான் இன்றைய தலைப்பு. ஒரு அழகான சமையலறை உங்கள் முழு வீட்டின் look-ஐயே மாற்றி விடும். சரி, ஆரம்பிக்கலாமா?
நான் ஒரு கிளையண்டை சந்தித்தேன், அவருக்கு ஒரு சின்ன சிறிய சமையலறை வடிவமைப்பு இருந்தது. ஆனால் சரியான சமையலறை ஏற்பாடு இல்லாததால், அது எப்போதும் குழப்பமாகவே இருந்தது. நாம் பலருக்கும் இதே பிரச்சனை தான். ஆனால் கவலைப்படத் தேவையில்லை! சில எளிய டிப்ஸ்களை பின்பற்றினால் போதும்.
முதலில், உங்கள் இடத்தை புரிந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு கணக்கெடுப்பின்படி, 65% பேருக்கு அவர்களின் சமையலறையில் போதுமான storage இல்லை என்று தெரிய வந்துள்ளது. இதை சரி செய்ய, நீங்கள் முதலில் உங்கள் சாமான்களை ஒழுங்குபடுத்த வேண்டும். இது சமையலறை ஆயத்தம் செய்வதில் முதல் படி.
உங்கள் ஸ்டைலை கண்டுபிடியுங்கள்
நீங்கள் என்ன விரும்புகிறீர்கள்? மினிமலிஸ்ட் லுக்? அல்லது ஒரு வார்மர், ஹோமி feel? உங்கள் ஸ்டைலை தீர்மானிக்காமல் எதுவும் செய்யாதீர்கள். இது உங்கள் சமையலறை டெக்கர் journey-யில் மிக முக்கியமான பகுதி.
எனக்கு personally, மினிமலிசம் பிடிக்கும். காரணம், அது குழப்பத்தை குறைக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் வண்ணங்களை விரும்பும் ஒருவராக இருந்தால், போடுங்கள்! உங்கள் personality-யை reflect பண்ணும் வகையில் இருந்தால் போதும்.
சாமான்களை ஒழுங்குபடுத்தும் ஜீனியஸ் டிப்ஸ்கள் 🔥
இதை நினைத்துப் பாருங்கள்… உங்கள் சமையலறை ஒரு கார் போல். எல்லா பாகங்களும் சரியான இடத்தில் இருந்தால் தான் அது smooth-ஆ run செய்யும். அதேபோல தான்.
- மேஜிக் ஆஃப் ஜars: சிறிய பொருட்களை (மசாலா, தானியம்) ஜars-ல போட்டு லேபல் அடிக்கவும். இது ஒரு game changer.
- வெர்டிக்கல் ஸ்டோரேஜ்: சுவற்றில் magnetic strips-ஐ போட்டு கத்திகள், கருவிகளை தொங்கவிடவும். இடம் கிடைக்கும்!
- புல்-அவுட் shelves: மூலையில் சிக்கி கிடக்கும் இடங்களை எடுத்து பயன்படுத்த இது பேருதவி.
இந்த மாற்றங்களை செய்த ஒரு கிளையண்ட், “எனக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 10 நிமிடம் கூடுதலாக கிடைக்கிறது” என்று சொன்னார். நம்ப முடியுமா?
லைட்டிங் – ரொம்ப ரொம்ப முக்கியம்!
லைட்டிங் mood-ஐ முழுவதுமாக மாற்றி விடும். ஒரு வாரம் டிமர் லைட் போட்டு பார்த்தீர்களா? magic போல் இருக்கும்.
லைட்டிங் டைப்ஸ்:
- டாஸ்க் லைட்டிங்: வேலை செய்யும் இடத்தில் (stove, sink) focused light.
- அம்பியண்ட் லைட்டிங்: மென்மையான ஒளி முழு சமையலறைக்கும். Pendant lights are totally in trend.
- அக்கசென்ட் லைட்டிங்: cabinet-கள் கீழே LED strips-ஐ போடுங்கள். wow effect guaranteed.
ஒரு புள்ளி விபரம்: சரியான lighting, ஒரு அறையை 30% வரை பெரிதாக தோன்ற வைக்கும். அது மட்டுமில்லை, நல்ல ஒளி உங்கள் mood-ஐயும் boost பண்ணும்.
முடிவுரை: உங்கள் சொந்த ஓவியத்தை வரையுங்கள்
உங்கள் சமையலறை என்பது உங்கள் கலை. அதை நீங்கள் எப்படி வேண்டுமானாலும் design செய்யலாம். சிறிய மாற்றங்கள் கூட பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். பயப்படாமல், சோதித்துப் பார