நீங்க சாப்பிடுற புரதம், உங்க கிட்னியை மெதுவா காலி பண்ணுதா? 🤔 இது ஒரு பயங்கர கேள்வி. பல பேருக்கு தெரியாது, சிறுநீரக பாதுகாப்பு முக்கியம்னு. நானே ஒரு நண்பரை பார்த்தேன், அவர் தினமும் 150 கிராம் புரதம் சாப்பிட்டார். “ஃபிட்னஸ் மேனியா”னு நினைச்சார். ஆனால், 6 மாசத்துல அவர் கிட்னி பாதிப்பு ஏற்பட்டது. அதுக்கு முன்னாடி, அதிக புரதம் சாப்பிடுறதால வரும் ஆபத்து பத்தி அவருக்கு தெரியாது. எவ்வளவு புரதம் அதிகம்? சிறுநீரகத்திற்கு பாதுகாப்பான எண் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் – இந்த கேள்விக்கு பதில் தெரிஞ்சா, உங்க உடல் கொஞ்சம் நன்றி சொல்லும்.
சாதரணமா, நாம நினைக்கிறோம், “அதிக புரதம் சாப்பிட்டா நல்லதுதானே?” இல்ல. கிட்னி ஆரோக்கியம் பத்தி யோசிக்காம தினமும் 1.5 கிராம்/கிலோ புரதம் எடுத்துக்கிட்டீங்கன்னா, உங்க சிறுநீரகம் 10 வருஷத்துல எரிஞ்சுபோயிடும். நான் சொல்றது வெறும் டெரர் இல்ல. சயின்ஸ் பேப்பர் படிச்சா, அதிக புரதம் எப்படி கிட்னியில் “ஹை பிரஷர்” உருவாக்குதுனு தெரியும். அதனால, நமக்கு தெரியணும் – எது பாதுகாப்பான புரதம் தினசரி வரம்பு?
இப்போ, “எவ்வளவு புரதம் அதிகம்?”னு கேட்டா, பதில் கிடைக்கிறதுக்குள்ள உங்க மனசு பதற தொடங்கும். உண்மையில், 70% இந்தியர்கள் தெரியாமல் தப்பு செய்றாங்க. நம்ம உடலுக்கு புரதம் தேவைதான். ஆனால், தாண்டினா ஆபத்து. இதை படிச்சுட்டு நீங்க உங்க புரத உட்கொள்ளலை சரி பண்ணலாம். சிறுநீரக பராமரிப்பு எப்படி நம்ம வாழ்க்கையை மாத்தும்னு பார்ப்போம்.
🥩 புரதத்தின் ரியல் ஸ்டோரி: எதுக்கு இவ்வளவு ஹைப்?
புரதம் ஒரு சூப்பர்ஹீரோ மாதிரி. மஸில் கட்ட, ஹார்மோன் மேனேஜ் பண்ண, எல்லாத்துக்கும் உதவுது. ஆனால், புரத அளவு அதிகமானா, அது “வில்லன்” ஆகிடும். ஒரு உதாரணம்: நம்ம நண்பர் விக்ரம். தினமும் 200 கிராம் சிக்கன், 50 கிராம் வீ புரோட்டின் பவுடர் சாப்பிட்டார். 2 மாசத்துல கால் கால் சூட்டு, தலைவலின்னு ஆஸ்பத்திரி போனார். டாக்டர் சொன்னார் – “உன் கிட்னி ஃபில்டர் 60% மட்டும்தான் வேலை செய்யுது.” இது சாதாரண ஆளுக்கு ஒரு வாடிக்கையா?
யூரோப் ஜர்னல் ஆஃப் நெப்ராலஜி படி, அதிக புரதம் சாப்பிடும் நபர்களுக்கு கிட்னி பாதிப்பு 40% அதிகரிக்க வாய்ப்புண்டு. அதனால, “அதிகமா சாப்பிடுங்க”ன்னு சொல்லும் இன்ஸ்டாகிராம் இன்ஃப்ளூயன்ஸர்களை நம்பாம இருங்க. உங்க உடலுக்கு ஒரு பாதுகாப்பான புரதம் தினசரி அளவு வேணும்.
🧠 தினசரி புரத வரம்பு: எண் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்
இப்போ ஸ்பாய்லர் அலர்ட்! புரத வரம்பு உங்க எடைய மட்டுமல்ல, உங்க வயது, செயல்பாடு, குடும்ப வரலாறு சார்ந்து மாறும். பொதுவாக, சராசரி பெரியவர்களுக்கு தினமும் 0.8 கிராம்/கிலோ எடை ஒரு நல்ல சிறுநீரக பாதுகாப்பு அளவு. அதாவது, 70 கிலோ எடை உள்ளவருக்கு சுமார் 56 கிராம் புரதம்.
💡 இந்த மெத்தட் உங்களுக்கு எப்படி வேலை செய்யுது?
- 🔹 உங்க எடைய (kg) எடுத்துக்கோங்க. உதாரணம்: 65 கிலோ.
- 🔹 0.8 ஆல் குணிக்கவும். 65 x 0.8 = 52 கிராம்.
- 🔹 இது உங்க தினசரி அதிகபட்ச பாதுகாப்பான புரதம் தினசரி வரம்பு!
ஆனால், நீங்க ஜிம்மில் ஸ்வெட் பண்ணுறீங்களா? உங்க தேவை 1.2 கிராம் வரை கூடலாம். ஆனால், கிட்னி ஆரோக்கியம் கவனிக்க வேண்டியது மிக முக்கியம். ஒ
