உங்கள் கழுத்து இறுகுகிறதா? தோள்பட்டை கனக்கிறதா? மனது முழுவதும் ஒரே குழப்பமா? சரி, நீங்கள் தனியாக இல்லை. நவீன வாழ்க்கையின் வேகத்தில் மன அழுத்தம் என்பது நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு அலுவலகத்திற்கு செல்வது போல் சாதாரணமாகிவிட்டது. ஆனால், இதற்கு ஒரு இயற்கையான தீர்வு இருக்கிறது என்று சொன்னால் நம்புவீர்களா?

நான் சொல்வது வெறும் கற்பனை இல்லை. மன அழுத்தத்திற்கான பழம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் அழைக்கப்படும் ஒரு அற்புதமான பழம் இருக்கிறது. அதன் பெயர் என்ன தெரியுமா? அதுதான் நரம்புகளை தளர்த்தும் பழம் என்று விமர்சிக்கப்படும் வாழைப்பழம்! ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா? உண்மையில், இந்த எளிய பழம் எப்படி நம் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது என்பதை பற்றி தான் இந்த பதிவில் பார்க்கப்போகிறோம். மன அழுத்த நிவாரண உணவு பட்டியலில் இது முதலிடத்தில் இருப்பதற்கு காரணம் இருக்கிறது.

நான் சமீபத்தில் ஒரு நண்பரிடம் பேசிக் கொண்டிருந்தேன். அவருக்கு கடுமையான தூக்கமின்மை மற்றும் பதட்டம். அவர் பல விலையுயர்ந்த சிகிச்சைகளை மேற்கொண்டார். ஆனால், அவரது உணவில் ஒரு சிறிய மாற்றம் தான் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தியது. அந்த மாற்றம் தான் வாழைப்பழத்தை தினமும் சாப்பிட ஆரம்பித்தது. இது உங்களுக்கு ஒரு கதை போல் தோன்றலாம். ஆனால், அறிவியல் ரீதியாக இதற்கு ஆதாரங்கள் உள்ளன. இப்போது அந்த அறிவியலை பற்றி ஆழமாக பார்க்கலாம்.

பழத்தின் நன்மைகள் நம் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன. வாழைப்பழத்தில் உள்ள டிரிப்டோபான் (Tryptophan) என்ற அமினோ அமிலம் உடலில் செரோடோனினாக மாற்றப்படுகிறது. இது ஒரு இயற்கை சிகிச்சை பழம் என்பதற்கு இதை விட வேறு என்ன சான்று வேண்டும்?

நினைத்து பாருங்கள். நீங்கள் ஒரு கடினமான வேலை நாளுக்கு பிறகு வீட்டிற்கு வருகிறீர்கள். உடல் சோர்வு, மனது சலிப்பு. அப்போது நீங்கள் ஒரு பழுத்த வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுகிறீர்கள். சில நிமிடங்களில் உங்கள் மனநிலையில் ஏற்படும் மாற்றத்தை உணர முடியும். ஏன் என்றால், இந்த பழத்தில் பொட்டாசியம் அதிக அளவில் உள்ளது. பொட்டாசியம் நம் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தி, மன அழுத்தம் எனும் பிசாசை விரட்ட உதவுகிறது. இது பிடித்தமான விஷயம் தானே?

சரி, இப்படி சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் இருக்குமா? பொதுவாக இல்லை. ஆனால், நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை அளவோடு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மேலும், சிலருக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம். அதனால், ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு பழங்கள் போதுமானது. அதிகமாக சாப்பிட்டால் வயிறு உப்புசம் ஏற்படும். ஆனால், தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் நரம்புகளுக்கு செய்யும் நன்மை அளப்பரியது.

வாழைப்பழத்தில் இருக்கும் மாயாஜால சத்துக்கள் என்ன?

இது வெறும் சர்க்கரை தண்ணீர் இல்லை. இந்த ஒரு பழத்தில் உங்கள் மன அழுத்தத்தை குறைக்க தேவையான அத்தனை சத்துக்களும் உள்ளன. குறிப்பாக:

  • வைட்டமின் B6: இது செரோடோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. மனநிலையை சீராக்க உதவுகிறது.
  • மெக்னீசியம்: இது தசைகளில் உள்ள பதற்றத்தை போக்குகிறது. உங்கள் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.
  • பொட்டாசியம்: இது இதய துடிப்பை சீராக்கி, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
  • ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: இவை உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழித்து, செல்களை பாதுகாக்கின்றன.

இந்த சத்துக்கள் அனைத்தும் சேர்ந்து உங்கள் நர