دن کی شروعات۔ آپ کیڑلی سے اٹھتے ہیں۔ پھر بھاگ دوڑ کا ایک طویل سلسلہ شروع ہو جاتا ہے۔ کیا آپ نے کبھی سوچا؟ ایک اچھا صحت بخش ناشتے کا انتخاب آپ کے پورے دن کو بدل سکتا ہے۔ خاص طور پر ہم مصروف افراد کے لیے۔ ہم میں سے اکثر لوگ وقت کی کمی کا شکار ہیں۔ اس لیے ناشتہ چھوٹ جاتا ہے۔ یا پھر کوئی غیر صحت بخش چیز کھا لیتے ہیں۔ یہ عادت آپ کو سست اور تھکا ہوا بنا دیتی ہے۔ آج ہم بات کریں گے مصروف لوگوں کے لیے صحت بخش ناشتے کی۔ یہ جلدی ناشتے تیار ہو جاتے ہیں۔ اور آپ کو پورے دن توانائی بخش اسنیکس کی طرح کام کرتے ہیں۔
کیا آپ جانتے ہیں؟ ایک تحقیق کے مطابق وہ لوگ جو باقاعدہ ناشتہ کرتے ہیں۔ ان میں موٹاپے کا خطرہ 35 فیصد کم ہوتا ہے۔ یہ بات سچ ہے۔ ناشتہ دن کا سب سے اہم کھانا ہے۔ یہ آپ کے میٹابولزم کو جاگتا ہے۔ آپ کو بھرپور توانائی دیتا ہے۔ لیکن مسئلہ وقت کا ہے۔ ہمارے پاس وقت ہی کہاں ہے؟ فکر مت کریں۔ ہم آپ کے لیے کچھ زبردست آپشنز لے کر آئے ہیں۔ یہ تیار کرنا بہت آسان ہے۔ اور ذائقہ بھی شاندار۔
ناشتہ کیوں ضروری ہے؟
آپ کی کار کا ایندھن ختم ہو جائے۔ تو وہ چلے گی؟ نہیں۔ بالکل اسی طرح آپ کے جسم کو بھی ایندھن چاہیے۔ رات بھر کے فاقے کے بعد۔ آپ کا جسم بھوکا ہوتا ہے۔ اسے توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اچھا ناشتہ آپ کے دماغ کو تیز کرتا ہے۔ موڈ کو بہتر بناتا ہے۔ اور کام پر فوکس بڑھاتا ہے۔ اسے نظر انداز کرنا کوئی آپشن نہیں ہے۔
ایک اچھے ناشتے کی کیا خصوصیات ہونی چاہئیں؟
ہر چیز کو ناشتہ نہیں کہہ سکتے۔ ایک بہترین ناشتے میں کچھ چیزیں ضروری ہیں۔
- پروٹین: یہ آپ کو لمبے وقت تک بھرا ہوا محسوس کرواتا ہے۔ muscles کے لیے بہترین ہے۔
- فائبر: یہ ہاضمے کو درست رکھتا ہے۔ اور خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرتا ہے۔
- صحت بخش چکنائی: یہ آپ کو توانائی دیتی ہے۔ اور وٹامنز کو جذب کرنے میں مدد کرتی ہے۔
- کم پروسیسڈ: تازہ اور قدرتی اجزاء ہمیشہ بہتر ہوتے ہیں۔
اب سوال یہ پیدا ہوتا ہے۔ ایسا ناشتہ جو ان تمام چیزوں سے بھرپور ہو۔ اور تیار ہونے میں صرف 5 منٹ لگے۔ جی ہاں، یہ ممکن ہے۔
تیز اور آسان ناشتے کے آئیڈیاز
یہاں کچھ زبردست آپشنز ہیں۔ جو آپ کی مصروف زندگی کے لیے بالکل فٹ ہیں۔ یہ صحت مند ترکیبیں ہیں۔ جنہیں بنانا بہت آسان ہے۔
1. اوٹس کے ساتھ تجربہ
اوٹس ایک سپر فوڈ ہے۔ اسے رات بھر پانی یا دودھ میں بھگو کر رکھ دیں۔ صبح اس میں پھل اور nuts ڈال کر کھائیں۔ یہ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ دل کی صحت کے لیے بہترین ہے۔ آپ چاہیں تو اسے microwave میں بھی گرم کر سکتے ہیں۔ وقت بمشکل 2 منٹ لگے گا۔
2. انڈے: قدرت کا کامل پروٹین ناشتہ
انڈے پروٹین کا خزانہ ہیں۔ ایک ابلے ہوئے انڈے کو ناشتے میں ضرور شامل کریں۔ اگر وقت ہو تو omelette بنا لیں۔ اس میں ہری مرچ، ٹماٹر اور پالک ڈال دیں۔ یہ توانائی بخش اسنیکس آپ کو دوپہر تک بھوک نہیں لگنے دے گا۔
3. Smoothies: پیو اور بھاگو
یہ میرا ذاتی پسندیدہ ہے۔ ایک بلینڈر میں پالک، کےلا، دہی اور کچھ بیریز ڈال دیں۔ blend کر لیں۔ اور اپنا جلدی ناشتے تیار ہے۔ آپ اسے travel mug میں ڈال کر کام پر بھی لے جا سکتے ہیں۔ یہ وٹامنز اور minerals سے بھرپور ہوتا ہے۔
4. دہی کے ساتھ کھیلیں
ایک کٹوری سادہ دہی لیں۔ اس میں chia seeds، nuts اور تازہ پھل ڈال دیں۔ یہ ایک بہترین combo ہے۔ پروٹین، فائبر اور probiotics سب کچھ ہے۔ یہ آپ کے gut health کے لیے بہت اچھا ہے۔
5. nut butter کا جادو
سیب کے slices پر بادام کا مکھن لگا کر ک