আপোনাৰ চুলিৰ স্বাস্থ্যৰ কথা ভাবিলে কি মনলৈ আহে? ঘন, উজ্জ্বল আৰু বলী চুলিৰ ছবি নেকি? কিন্তু বাস্তৱতা কেতিয়াবা বেলেগ। চুলিৰ চিৰি চাপৰত পৰি থকা, কমি অহা চুলি ঘনতাৱ দেখি মনটো খং উঠে নেকি? মই জানো, এই সমস্যাটো বহুতে ভুগিছে। আচলতে, চুলি গজা আৰু চুলি নপৰাকৈ ৰাখিবলৈ হ’লে, আপোনাৰ খাদ্যত থকা এটা বিশেষ উপাদানৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিব লাগিব – সেইটো হ’ল প্ৰটিন। হয়, শুদ্ধ প্ৰটিনেই হ’ল আপোনাৰ চুলিৰ যত্নৰ গোপন মন্ত্ৰ। কিন্তু কোনবিধ প্ৰটিনে কেনেকৈ কাম কৰে? আজি সেই কথাই হ’ব আমাৰ আলোচনাৰ মূল বিষয়।
চুলিৰ গাঁঠনিটোৱেই হ’ল কেৰাটিন নামৰ এবিধ প্ৰটিনৰে গঠিত। যেতিয়া আমাৰ শৰীৰত প্ৰয়োজনীয় প্ৰটিনৰ অভাৱ হয়, তেতিয়া ই “ক্ৰাইছিছ মোড”ত সোমায়। অৰ্থাৎ, শৰীৰৰ আন গুৰুত্বপূৰ্ণ কামবোৰত প্ৰটিন ব্যৱহাৰ কৰে, চুলি গজোৱাটোক পিছ পৰা কাম হিচাপে গণ্য কৰে। ফলত চুলি নপৰা হৈ পৰে, নতুন গজাও নহয়। গতিকে, প্ৰটিন হ’ল কেশৰক্ষাৰ ভেটি।
এটা অধ্যয়নৰ মতে, যিসকলৰ খাদ্যত প্ৰটিনৰ পৰিমাণ কম, তেওঁলোকৰ ৯০% লোকে চুলি পাতল হোৱা বা সৰা সমস্যাৰ সন্মুখীন হয়। ভাবক চোন, আপোনাৰ চুলি এটা উদ্ভিদৰ দৰে। শিপা শকত হ’বলৈ সাৰুৱা মাটি লাগে। প্ৰটিনেই হ’ল সেই সাৰুৱা মাটি।
চুলিৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ প্ৰটিনবোৰ কোনকেইটা?
সকলো প্ৰটিনৰ মান একে নহয়। চুলি গজা আৰু মজবুত কৰাৰ বাবে “কমপ্লিট প্ৰটিন”ৰ প্ৰয়োজন। এইবোৰত সকলো প্ৰয়োজনীয় এমিন’ এচিড থাকে। তলত কেইটামান চমু তালিকা দিয়া হ’ল:
- কলেজেন প্ৰটিন: ই আমাৰ শৰীৰৰ আটাইতকৈ বহুলভাৱে থকা প্ৰটিন। ই চুলিৰ গুৰি (ফলিকল)ক শক্তিশালী কৰি নতুন চুলি গজাত সহায় কৰে। জেলাটিন, মাছ, কণীৰ পৰা ইয়াক পাব পাৰি।
- ৱে প্ৰটিন: দ্ৰুত হজম হোৱা এই প্ৰটিনটোৱে এমিন’ এচিডৰ মাত্ৰা উচ্চকৈ যোগান ধৰে। গৱেষণাই দেখুৱায় যে ই চুলি ঘনতা বৃদ্ধি কৰাত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰিব পাৰে।
- কেৰাটিন: এইটোৱেই হ’ল চুলিৰ মূল উপাদান। বাহিৰৰ পৰা কেৰাটিনৰ চপৰা লগোৱাতকৈ খাদ্যৰ জৰিয়তে (যেনে, মাংস, মাছ, বাদাম) ইয়াক গ্ৰহণ কৰাটোৱে শৰীৰক নিজা কেৰাটিন তৈয়াৰ কৰাত সহায় কৰে।
মই এগৰাকী ক্লায়েণ্টক কৈছিলো, তেওঁৰ চুলি সৰা ৰোধ কৰিবলৈ দিনটোৰ আৰম্ভণি কলেজেন পাউদাৰ মিশ্ৰিত পানীৰে কৰিছিল। কেইসপ্তাহমানৰ ভিতৰতে ফলাফল আচৰিত কৰা আছিল! নতুন চুলি গজাৰ সৰু সৰু অংকুৰবোৰ ওলোৱা দেখা গ’ল।
দিনটোত কিমান প্ৰটিন খাব লাগে?
এইটো আপোনাৰ শৰীৰৰ ওজন আৰু জীৱনশৈলীৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। সাধাৰণ নিয়ম হ’ল প্ৰতি কিলোগ্ৰাম শৰীৰৰ ওজনৰ বাবে ০.৮ৰ পৰা ১ গ্ৰাম প্ৰটিন। মানে, যদি আপোনাৰ ওজন ৬০ কিলো, তেন্তে দিনটোত ৪৮ৰ পৰা ৬০ গ্ৰাম প্ৰটিন গ্ৰহণ কৰাটো লক্ষ্য ৰাখিব লাগে। কিন্তু সংখ্যাত বেছি মন নিদি, গুণগত মানলৈ চকু দিয়ক।
🔥 প্ৰ’ টিপ: আপোনাৰ খাদ্যত এবিধ প্ৰটিন সমৃদ্ধ আহাৰ অন্তৰ্ভুক্ত নিশ্চিত কৰক। যেনে, ৰাতিপুৱাৰ নাস্তাত এটা কণী, দুপৰীয়াৰ আহাৰত ডাল আৰু ৰাতিৰ আহাৰত মাছ বা চিকেন।
প্ৰটিনৰ লগত আন কি কি খাব লাগে?
প্ৰটিন একেলগে কাম কৰিবলৈ আন সহায়কাৰীৰ প্ৰয়োজন। এমিন’ এচিড শোষণ আৰু কেৰাটিন উৎপাদনৰ বাবে ভিটামিন চি, জিংক, আয়ৰন আৰু বি ভিটামিনবোৰ অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। আমেৰিকান একাডেমী অফ ডাৰ্ম