ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି, ଆପଣ ଯାହା ଭାବି ଶରୀର ପାଇଁ ଭଲ କରୁଛନ୍ତି, ସେଇଟା ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷତି କରିପାରେ? ହଁ, ମୁଁ କହୁଛି ପ୍ରୋଟିନ ସାଇଡ ଇଫେକ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ କ୍ଷତି ବିଷୟରେ। ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ଖାଇଲେ ମାଂସପେଶୀ ବଢିବ ବୋଲି ଆଶା କରୁଥିବା ସେହି ପାଉଡର୍ ଗୁଡିକ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କେଉଁ ଭୟଙ୍କର ପରିଣାମ ଘଟାଇପାରେ, ସେ ବିଷୟରେ କେହି କଥା ହେଉନାହାନ୍ତି। ଅର୍ଥାତ୍, ପ୍ରୋଟିନ ଖାଇଲେ କ’ଣ ହୁଏ କିମ୍ବା ଭିଟାମିନ ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନରେ କ’ଣ ଦୋଷ, ସେ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ହେବା ଜରୁରୀ। ପ୍ରୋଟିନ କିମ୍ବା ଭିଟାମିନ ଖାଇଲେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ହୁଏ ଏହି ଭୟଙ୍କର ପରିଣାମ ବିଷୟରେ ଆଜି ଖୋଲାସା କରିବା।
ମୋର ଜଣେ କ୍ଲାଏଣ୍ଟ ଥିଲେ, ଯିଏ ଜିମ୍ ରେ ବହୁତ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରୁଥିଲେ। ତାଙ୍କ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଥିଲା ଶୀଘ୍ର ମାସଲ୍ ବନାଇବା। ସେ ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବ୍ରାଣ୍ଡର କୃତ୍ରିମ ପ୍ରୋଟିନ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କଲେ। କିନ୍ତୁ କିଛି ସପ୍ତାହ ଭିତରେ, ତାଙ୍କୁ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଥକାପଣ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ମୁଣ୍ଡବଥା ହେବା ଆରମ୍ଭ ହେଲା। ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରୀକ୍ଷାରେ ଜଣା ପଡିଲା, ତାଙ୍କ ରକ୍ତରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ମାତ୍ରା ଖୁବ୍ ବଢିଯାଇଥିଲା। ଏହା ଥିଲା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏକ ଶରୀର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା।
ଏହି ଘଟଣା ମୋତେ ଚିନ୍ତା କରାଇଲା। ଆମେ କେବଳ ଲାଭ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ପଛରେ ଲୁକ୍କାୟିତ ଥିବା ଜୀବନଶୈଳୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ବିଷୟରେ ଭାବୁନାହିଁ। କୃତ୍ରିମ ଉପାୟରେ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ କେତେ ଉପଯୁକ୍ତ?
କୃତ୍ରିମ ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଭିଟାମିନର ଅନ୍ଧକାର ପାର୍ଶ୍ୱ
ଚାଲନ୍ତୁ, ସିଧା ସପାଟ ଭାବରେ ଜାଣିବା। ବଜାରରେ ଥିବା ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରୋଟିନ ପାଉଡର୍ ହେଉଛି “ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ” ଯାହା ଦୁଗ୍ଧରୁ ତିଆରି। ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଗୁଡିକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ତିଆରି। ଏଗୁଡିକର ସାଇଡ ଇଫେକ୍ଟ ଓଡ଼ିଆ ଭାଷାରେ ବୁଝିବା ଜରୁରୀ।
ପ୍ରୋଟିନ ସାଇଡ ଇଫେକ୍ଟଗୁଡିକ କ’ଣ?
- ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବୃଦ୍ଧି: ଖାସ୍ କରି ଯେଉଁମାନଙ୍କର କିଡନୀ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଖୁବ୍ ବିପଦଜନକ। ଗାଉଟ୍ ରୋଗ ହୋଇପାରେ।
- ପାକସ୍ଥଳୀ ଗଡ଼ବଡ: ବହୁତ ଲୋକଙ୍କୁ ଗ୍ୟାସ୍, ଫୁଲା ଏବଂ ବାନ୍ତି ଅନୁଭବ ହୁ