ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸದಾ ದುಡಿಯುತ್ತಿರುವ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಲ ನಾವು ಮರೆತೇ ಹೋಗುವ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಅಂಗಗಳಿವೆ. ಅವೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು. ಅವು ನಮ್ಮ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಸೂಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳು. ಆದರೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಈ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಒತ್ತಡ ಹಾಕಬಹುದು ತಿಳಿದಿರಾ? ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಯಾವುದು ಸರಿ ಯಾವುದು ತಪ್ಪು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇಂದು, ಒಬ್ಬ ಕಿಡ್ನಿ ವಿಶೇಷಜ್ಞ ಸಲಹೆಯಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ತರುವ 6 ಆಹಾರಗಳು ನೀರೂ ಒಳಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತಾಡೋಣ.
ನಿಜವಾಗಲೂ, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳೂ ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಿಡ್ನಿಗಳು ಸದಾ ಸಮತೋಲನ ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ. ಲವಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ – ಇವೆಲ್ಲದರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅವುಗಳ ಕೆಲಸ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಕೆಲಸ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಕಿಡ್ನಿ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಒಬ್ಬ ರೋಗಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯದಾತ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಅವರ ಕಿಡ್ನಿ ಆಹಾರ ತಪ್ಪಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರತಿದಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಫಲಿತಾಂಶ? ಅವರ ಕಿಡ್ನಿ ಕಾರ್ಯ ನಿಧಾನವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು – ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಕಾಣುವುದೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಗಬಹುದು.
1. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳು
ಹೌದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚೇನು? ಕಿಡ್ನಿಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣವಾದಾಗ, ಅದು ಯೂರಿಯಾ ಎಂಬ ಕಸವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಕಿಡ್ನಿಗಳ ಕೆಲಸ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ = ಹೆಚ್ಚು ಕಸ = ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳು ಓವರ್ ಟೈಮ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ ಎಂದರ್ಥ.
- ಉದಾಹರಣೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 1.2-1.6 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
- ಸಂಖ್ಯೆ: ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೆಡಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಕೇವಲ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ – ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು. ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ಶುರುವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲನ ಮುಖ್ಯ.
2. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು (ಸೋಡಾ)
ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅನ್ನೋದು ನಿಜ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್? ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಶರ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಿಡ್ನಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ. ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫಾಸ್ಫೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವೂ ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆ.
- ಅನಲಾಗಿ: ಕಿಡ್ನಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ತು